Тепсија за печење Керамички 37.3*25.2*5см BR71

Тепсија за печење – керамичка

Достапни димензии:

• 37.3 × 25.2 × 5 см

• 42.5 × 29 × 5 см

Издржливи и практични керамички тепсии за печење – совршени за подготовка на разни јадења во рерна. Елегантен дизајн кој може да се користи и за сервирање.

За пребарување на латиница:
keramicka tepsija, tepsija za pechenje, tepsija keramika, kuhiniski sadovi, posuda za pechenje, keramička tepsija

Вкусен рецепт за Лазања

За сосот:
Мелено говедско месо – 500 г, за обилна вечера.
Мелено свинско месо – 250 г, за дополнителна богатост.
Кромид – 1 голем, ситно исечкан.
Морков – 1 голем, рендан.
Лук – 2 чешниња, згмечен со преса за лук.
Домата концентриран (Доматно пире )– 2 лажици, за цврстина.
Корзервирани/Свежи домати – 2 конзерви (400 г секоја), за сосот.
Црвено вино – 125 мл, за богатост.
Свежа мајчина душица – 1 гранче, за зачинет вкус.
Зејтин/Маслиново масло – 2 лажици, за готвење.

150гр вода

Сол и црн пипер – по вкус.

За бешамел сосот:
Путер – 50 г, за ру.
Обично брашно – 50 г, за згуснување на сосот.
Млеко – 600 мл, за кремаст изглед.
Морска оревка – Прстофат, по желба, за топлина.
Сол и црн пипер – по вкус.

За комплетирање на рецептот:
Листови за лазањи – 250 г, без варење.
Јак кашкавал – 150 г, рендано, за лепливи слоеви.
Пармезан  – 50 г, рендано, за прелив.

Подготвување на сосот и месото:

Загрејте зејтино во длабока тава на средна температура.
Додадете го сечканиот кромид, ренданиот морков и лукот, пржејќи додека да омекнат.
Додадете го меленото говедско и свинско месо, готвејќи додека не поруменат. Разделете ги големите парчиња со лажица.
Додадете ја домататаа и гответе 2 минути.
Додадете ги водата, конзервираните домати, црвеното вино, мајчината душица, солта и црниот пипер. Крчкајте 30 минути, мешајќи повремено.

Подготвување на бешамел сос:

Во тенџере, растопете го путерот на средна температура. Додадете го брашното за да формирате ру и гответе 1-2 минути.
Постепено додадете го млекото со матење, осигурувајќи се дека не се формираат грутки.
Гответе додека сосот да се згусне, а потоа зачинете со сол, црн пипер и прстофат мускатно оревче по желба.

Составетеја лазањата:
Загрејте ја рерната на 200°C (180°C фен).
Намачкајте тенок слој сос од месо на дното од тавата за печење.
Додадете слој листови за лазањи, потоа слој бешамел сос, а потоа уште сос од месо. Потоа рендан кашкавал
Повторете ги слоевите, завршувајќи со слој бешамел сос одозгора и пармезан и кашкавал.

Печете ги лазањите:
Покријте го садот со фолија и печете 30 минути.
Отстранете ја фолијата и печете уште 15 минути, или додека горниот дел да добие златна боја и да почне да врие.

Одморете и сервирајте:

Оставете ја лазањата да отстои 10 минути пред да ја исечете и сервирате.

На Здравје!

За пребарување на латиница:

okrugli tepsii emajlirani tepsii okrugla tepsija za vo furna za pechenje vo furna тепсии мк округла тепсија тавче тава tavce tava tavche tavchinja tavcinja